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RESTAURANT ALMAZ BREMEN
Vorspeisen
Suppen
Hauptgerichte
Vegetarische Gerichte
Desserts
Vorspeisen
Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und getrockneter Minze
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bademjan
gebratene Auberginen mit getrockneter Joghurtmasse-Kashk und frischen Tomaten
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Vorspeisenplatte
• gemischter Salat• Bademjan• Shor Nokhod
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shor Nokhod
gekochte Kichererbsen mit Kartoffeln, Essig und getrockneter Minze
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Djo Suppe
Gerstensuppe mit Tomatensauce und Karotten
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnersuppe
mit frisch zubereitetem Gemüse
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Khoreschte Gheyme
Safran-Basmatireis mit geschmorten Lammfleischstücken, gelben Erbsen, getrockneten, persischen Limetten und Tomatensauce
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghorme Sabsi
Safran-Basmatireis mit geschmorten Lammfleischstücken, persischer Kräutersauce, roten Bohnen und getrockneten Limetten
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sereschk Polo
Safran-Basmatireis mit Berberitzen, Safran, eingelegter Hähnchenkeule und Tomatensauce
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori mahitche
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Lammhaxe
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Qabuli Palau ba Mahitche
Safran-Basmatireis mit traditionellen Gewürzen, Karotten, Rosinen, Pistazien, Mandeln und gekochter Lammhaxe in eigener Sauce
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Djudje
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Hähnchenbrust
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch, Zwiebeln, Joghurtsauce, Tomatensauce und getrockneter Minze
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje und Chopan Mix
• 1 Hähnchenspieß• 1 Chopan Spieß• Grilltomate• Safran-Basmatireis
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Djudje mit Brot
mit 3 marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Brot
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Djudje
mit 2 marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh
mit 2 Lammhackfleischspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Chopan
mit gegrillten, marinierten Lammhüften vom Spieß, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
25,60 €
Mahitche Polo
gekochte Lammhaxe mit eigener Sauce und Safran-Basmatireis
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Almaz Grillplatte (3 Personen)
• jeweils 3 Spieße von unseren Grillspezialitäten• 3 Lammkotletts• Grilltomaten• Safran-Basmatireis• Qabuli Palau
74,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Almaz Grillplatte (2 Personen)
• jeweils 2 Spieße von unseren Grillspezialitäten• 2 Lammkotletts• Grilltomaten• Safran-Basmatireis• Qabuli Palau
50,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Almaz Grillplatte (1 Person)
• jeweils 1 Spieß von unseren Grillspezialitäten• 1 Lammkotlett• 1 Grilltomate• Safran-Basmatireis• Qabuli Palau
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shishlik
mit 5 marinierten Lammkoteletts, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis
27,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje und Kubideh Mix
• 1 Hähnchenspieß• 1 Kubideh Spieß• Grilltomate• Safran-Basmatireis
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karaie
Safran-Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch, frischem Knoblauch, Zwiebeln, Kurkumapulver, Tomaten und schwarzem Pfeffer
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Piase
Safran-Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch, gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer
16,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Piase
Safran-Basmatireis mit gebratenem Hähnchenfleisch, gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Qabuli Palau
Basmatireis mit Gewürzen, Lammfleisch, Karotten, Rosinen, Mandeln und Pistazien
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Okra mit Basmatireis
gebratene Okra mit frischen Tomaten und Safran-Basmatireis
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aubergine
mit gebratenen Auberginen, Tomaten, getrockneter Joghurtmasse, Knoblauch und Safran-Basmatireis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln und Tomatensauce
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aashak
gefüllte Teigtaschen mit Lauch, Tomatensauce, Joghurt und getrockneter Minze
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabsi Esfenaj
mit Spinat, weißen Bohnen und Safran-Basmatireis
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Baklava (3 Stück)
Blätterteig-Dessert mit Walnüssen, Mandeln und Pistazien
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faloodeh
persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, Pistazien und Limettensaft
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Persisches Eis
persisches Safran-Eis mit Pistazien
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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